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暑热冷食——分享招牌酱牛肉(过程图和成品图更新)

guidecw 2013-7-6 14:15 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
收藏。
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 楼主| 那一夜的歌声 2013-7-6 14:23 显示全部楼层 来自: 中国天津

RE: 暑热冷食——分享招牌酱牛肉(过程图和成品图更新)

养宠爱好者 发表于 2013-7-6 14:07
楼主,我有几个菜鸟问题要请教啊
第三步腌肉时,不放水吗?液体部分全都是料酒和酱油吗?完后,第四步炖煮 ...

腌肉不放水,煮的时候再放些水否则怕干锅糊底,放冰箱冷藏时捞出来
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无聊的小明 2013-7-21 04:14 显示全部楼层 来自: 中国天津
好帖。这样的好帖餐版应该收藏置顶。沉了可惜了。新手想学都找不到了。
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任飘零 2013-7-25 11:05 显示全部楼层 来自: 中国河北张家口
保留~~~~~~
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93844336 2013-7-25 11:07 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
本帖最后由 93844336 于 2013-7-25 11:08 编辑

{:soso_e106:}这回你可算说错了··我不怎么喜欢甜食··{:soso_e120:}就是觉得土豆泥做的,啥样都好吃,岁数大的人,牙齿不好呢{:soso_e143:}


我要回你土豆的贴,咋进这里了·
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牧野鹰扬 2013-7-26 21:46 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
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思内13 2013-7-27 00:04 手机浏览器 显示全部楼层 来自: 中国天津
这个必须马下来收藏
有机会一定试试
谢谢分享~
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生命尽头 2013-7-27 00:18 显示全部楼层 来自: 中国上海
有点干干的。
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冻僵的鱼 2013-8-3 14:34 显示全部楼层 来自: 中国上海
请问楼主的牛腱子肉哪儿买的?
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云舞轻裳 2013-8-3 15:53 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
这篇我在某人的博客里看到过, 一模一样, 难道你就是博主/抑或是转载?
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