Sissi学校的午餐:煎饼、圆面包、长面包、PASTA(意大利面,螺旋形的,没有酱汁)、火腿、奶酪、黄瓜片、洋葱片、玉米粒、沙拉(土豆丁+胡萝卜丁),酸奶、桃子罐头、巧克力蛋糕、全麦饼干、冰激凌(不是每天都有)。
Sissi总结英国学校的午餐:品种很丰富,全部是凉的。
Sissi通常选煎饼+火腿,配菜什么都尝一尝,不过听她说也会选pasta拌玉米粒,全麦饼干夹臭奶酪,她说味道也不错,这让我对小孩子的尝新能力有了新的认识。因为在我看来,这2样的搭配,不要说吃,就是听上去也不敢说美呀!
Sissi读的2年班级有A、B两个班,她所在的B班有24人,其中大约有11人自己带午餐,通常是三明治、水果、零食;其余同学在学校吃,每周午餐费£9。
前面说了,为了提高午餐质量、降低肥胖率,英国政府将从2014年9月起,为7岁至14岁学生增加烹饪必修课,目标是每人能学会20道菜。
为什么会出台这样的决定呢?
此举是由英国一家知名快餐连锁店的创立者亨利.丁布尔比和约翰.文森特两人提议的。2012年,英国教育大臣迈克尔.戈夫委托他们两人对改进学校饮食进行调研。两人发现,孩子们从家带到学校的盒饭,一般只有三明治、巧克力、一包薯片和一个苹果,而很多孩子却不吃苹果,而是再把它带回家。相比之下,学校提供的校园餐要好得多,但购买校园餐的比例只有40%。
调研认为,最好的解决办法是家长把每年花在盒饭上的20亿英镑(约合197亿元人民币)付给学校购买校园餐。“我们应该在5年内把购买校园餐的学生比例提高到80%。让政府出钱拯救校园餐,不如让这一系统本身恢复良好运行。”
两人还提议中小学校长禁止学生在吃饭时间离开学校,以保证孩子们能吃到健康的午餐。 |