本帖最后由 大连晴耕雨读 于 2010-10-12 14:52 编辑
坐等LZ来交作业
ABC626 发表于 2010-10-12 11:03 
来了！谢谢您和其他家长的赏光奥。
今天早饭后去旅顺，刚回来，补上作业，争做好学生，前面有家长让写一下做法，简单来写吧，呵呵，跟我的饭一样，这个也很速成的，适合时间紧张的家长们参考
10月11日 早饭
1，南瓜红枣小米粥。看昨天的气温，今早临时决定的，不费时间喝了很温暖：小米成粥很快，除了玉米粥千万不要加碱，否则这粥就白喝啦。南瓜去皮去瓤，用擦板儿那样的东西，只是六面的立着的家具，擦几下就够做粥了，扔进小米锅里。为了释放营养，我滴了几滴橄榄油，南瓜和最后切成几瓣的大枣和十来粒枸杞味道很浓，橄榄油却没有感觉到什么味儿。枸杞提前处理好，冷冻保存的，抓来几粒直接用了。
2，昨晚蒸好的红豆包。面皮仍然掺了一两种杂粮的，馅是自己用红小豆发泡好，压力锅煳的，少放糖，买来的一定不会给放糖吧，因为现在糖太贵了。豆馅做一次可以多做，分封袋子以后冷冻，分次使用，每天做饭的时间就没有那么长了。闺女不喜欢吃这个豆包，只吃了一个。
3，昨天晚饭前煳好的脊骨，晚饭做了一部分砂锅用了，故意冷藏了一部分留给今早，昨晚煳的时候里面加了发泡的黄豆和黑豆，已经一起煮得很烂了。今早每人两个小块，烧糖色加酱油加胡萝卜块以后扔进锅里收了汁，十几分钟就出来了速成的红烧脊骨。其实那边该煮粥还是煮着，这边做骨头，所有东西总共就是25-30分钟搞定了。
4，凉拌白菜丝。切细丝，洒上同样大小的葱丝，随意加胡萝卜丝也可以，扔了几根红辣椒丝跟小半碗酱油在小碗里，锅里烧热橄榄油，把橄榄油倒入酱油辣椒丝的小碗里，噼里啪啦的声音炸起来的感觉，之后再把炸过的这个小碗酱汁倒入盘子里的白菜丝上头，拌一拌。用这个办法做西生菜等也受到孩子的欢迎,还可以避免孩子吃多盐分。
5，白水煮笨蛋一个
6，牛初乳片、DHA片如常
7，一小串葡萄带在车上吃
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