上学孩子的早饭吃什么---激励勤劳营养早餐

向楼主学习。你那些蒸的面食都是头天晚上做好的吗？晚上下班回来发面来得及吗？有什么好方法介绍？谢谢 ...
勤劳的冰可乐 发表于 2010-10-14 14:13

   其实我不会和面，只会用机器来干活的:D   
    几乎每天做好晚饭就开面包机发面，同时把分成小份冷冻的肉馅拿出来解冻（我一般都是自己用大块瘦肉切或者剁馅，不买商人绞好的）。晚饭吃完之后，切好菜馅，基本就发面好了，很快就可以搞定了。刚好蒸好放凉，不用立刻吃的，对胃更好。第二天早上蒸热一部分，其余的不想当天吃就可以冻起来，隔几天干粮部分再翻翻冰箱重复一次也没有关系:victory:

我给女儿做的早餐：
1、大米+小米+黑米+高粱米+玉米+桂圆+红豆的粥，也没什么太多讲究，就是各种杂粮各抓一 ...
山湖远望 发表于 2010-10-14 14:19

    您的杂粮N宝粥我家也是必备的，握手！
牛肉我烤不好，一般都是做酱牛肉了，您给个做法教教大家吧？
呵呵，我烤羊排还凑合，我觉得比烤牛肉容易:loveliness:

回复 92# 大连晴耕雨读


   10月15日早
1，紫薯金银米粥（紫薯、大米、小米的粥）
2，白煮笨蛋
3，瘦肉茴香胡萝卜馅杂粮面包子
4，凉拌西蓝花、藕片
5，初乳片，DHA
6,黄金梨

这么好的帖子啊，刚发现呢！楼主继续呀！

请问楼主用什么电饭锅做饭啊？

其实我不会和面，只会用机器来干活的   
    几乎每天做好晚饭就开面包机发面，同时把分成小份冷 ...
大连晴耕雨读 发表于 2010-10-14 16:31

最近也在考虑面包机呢
因为刚开始烘焙，想做面包
都说要用面包机发面
然后再用烤箱烤面包

面包机干脆叫发面机得了;P

这么好的帖子啊，刚发现呢！楼主继续呀！
追梦人 发表于 2010-10-15 07:47

    :hug: :handshake

请问楼主用什么电饭锅做饭啊？
htys0720 发表于 2010-10-15 08:47

    我用美的的电压力锅，电脑版的，可以预约。一锅双胆，也可以做其它肉类等。美的的这个压力锅做米饭跟普通饭煲时间差不多长，不是速成饭，我觉得更好，速成那些所谓8分钟米饭的电压力锅估计也不能好吃吧？

最近也在考虑面包机呢
因为刚开始烘焙，想做面包
都说要用面包机发面
然后再用烤箱烤面包

面包机干脆叫 ...
luciashan 发表于 2010-10-15 09:21

    面包机做面包，如果原料正确，比例恰当的话，烤普通甜面包或者吐司还可以，我做得很熟练了，直接烤吐司口感也不错，孩子喜欢吃。
当然更多功能是用来发面、和面了。包饺子、面条的面团都可以让它来弄:victory:

面包机做面包，如果原料正确，比例恰当的话，烤普通甜面包或者吐司还可以，我做得很熟练了，直接烤 ...
大连晴耕雨读 发表于 2010-10-15 10:18

我也在考虑买个面包机发面呢.
想问一下,你用的面包机是什么牌子的啊?