第一次做冰皮月饼-------中秋节前小试身手（上做法了）

春雪消融 · 2008-8-31 18:56

看见有个帖子说了良友的具体位置，能找到吧:)

春雪消融 · 2008-8-31 18:59

原帖由 美美子 于 2008-8-31 18:53 发表
成形后是蒸还是烤?

都是熟的，不用蒸和烤，冷藏一个小时后就可以食用了:)

开心姐姐 · 2008-8-31 22:48

明天就去买材料~~~~~

修冥 · 2008-8-31 23:44

LZ的月饼看图片“皮儿” 比较硬实，但是我做出来的就是“墨迹”的口感，今天去超市看见南方的冰皮月饼皮儿好像也比较硬实。
不知道你的月饼是啥口感？

[ 本帖最后由修冥于 2008-8-31 23:46 编辑 ]

幸福甜如蜜 · 2008-9-1 09:01

太有才了！学习的榜样！

小熊胖胖 · 2008-9-1 21:22

飘过~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~··:D :D :D

runsj111 · 2008-9-3 13:25

都是能人啊。呵呵。。。

谈天说地 · 2008-9-3 13:38

这月饼做得，简直没得说~~;)

肉球儿 · 2008-9-3 14:27

这是普通百姓做出来的月饼吗??简直就是四五六星级酒店做的啊!!
太眼馋啦!

春雪消融 · 2008-9-3 19:30

原帖由 肉球儿 于 2008-9-3 14:27 发表
这是普通百姓做出来的月饼吗??简直就是四五六星级酒店做的啊!!
太眼馋啦!

:lol: 俺去考个票哈;) ;)

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