[食尚人物]薇薇最近的作品-----(增加了制作方法)

在U型口那开始，再来个倒U。由此类推。一个接一个。

微微，你这个蛋糕用到的方法太多了，有花篮纹、旁边的巧克力栅栏、还有玫瑰花、基本表化、还有写字，不是一般个强。

写字是用什么工具写上的？我总写不好。

我想问：北海盗土司没有面包机，做起来很困难吗？

完工！等花稍微干一点都可以直接从蜡纸上拿下来放在蛋糕上了。记着放之前先挤点icing做垫子，可以有不同的角度，让花不是直接呆在蛋糕上显得很死板，然后在根部那挤出树叶做点缀，另外也可以掩饰根部一些毛糙的地方。

还有，你用的哪种方法是玫瑰的奶油硬的？

是加了奶酪吗？我觉得移动到蛋糕上，很困难。如何实现的？

以上的步骤的图片和文字都是贝太上的escape同学的,偶给盗过来的,希望给大家有个帮助,嘿嘿-----

高手啊~

Originally posted by candy at 2006-1-16 12:40 PM:
微微，你这个蛋糕用到的方法太多了，有花篮纹、旁边的巧克力栅栏、还有玫瑰花、基本表化、还有写字，不是一般个强。

写字是用什么工具写上的？我总写不好。

我想问：北海盗土司没有面包机，做起来很困难吗？

写字我使用塑料的裱花袋剪一点点小口挤的.北海盗土司我用面包机揉的面.没有面包机就象草莓说的摔它个几百次可以.呵呵---;);)

Originally posted by candy at 2006-1-16 12:42 PM:
还有，你用的哪种方法是玫瑰的奶油硬的？

是加了奶酪吗？我觉得移动到蛋糕上，很困难。如何实现的？

我什么也没加.移到蛋糕上是挺费劲的,我是让老公帮忙把着油纸我用两个小刀小心的在底部铲起来,然后放到蛋糕上的.;);):D:D

传道、授业、解惑、感谢。

看来某些不如意的地方都是一样的，没有良好的解决办法。

继续裱花的步骤.:lol:花篮纹
这个比较简单的.用这种裱花嘴