你们家厨房里都有什么调料？

我真是开了眼啦我觉得我家的调料够多的，给LZ比很逊色啊

Pierrepedro 发表于 2014-3-8 13:19
我们是拌菜的时候放一点点，多了嘴麻，有点麻辣烫的感觉

你买的是什么牌子的？我之前一直用杨三友的，最近一次买怎么一点都不麻呢？感觉像假的。但是在大超市买的啊，都想去找超市问问。后来想算了，买了中粮的牌子，但打开一尝，还是不麻，感觉就是花椒油，还不香。现在的麻油都怎么了，改标准了吗

某只 发表于 2014-3-8 09:03
生抽，老抽，一品鲜，蒸鱼鲜，粗盐，碘盐，大酱，甜面酱，干黄酱，米醋，陈醋，茶（煮茶蛋用的茶叶沫）
大 ...

呵呵，我家就比你少几样 ，我有的你这里还没有，不过你家真够全的了！

我家还有香叶。

进来学习了

推荐整粒的黑胡椒，买个带研磨的瓶子。
好吃！

诸葛牛顿 发表于 2014-3-8 15:06
大致差不多，比较特殊的有 日本的盛田酱油  苏子叶汁 拌米饭吃的和珍朝日海苔芝麻拌饭料 台湾的飞鱼籽酱 红 ...

牛头的我喜欢

我家有宝贝 发表于 2014-3-13 09:57
你买的是什么牌子的？我之前一直用杨三友的，最近一次买怎么一点都不麻呢？感觉像假的。但是在大超市买的 ...

我在淘宝上四川店铺买的，个人觉得还行，不知道是不是没吃过正宗的原因

一品鲜，老抽，胡椒汁，黑胡椒粉，白胡椒粉，冰糖，细砂糖，泡打粉，小苏打，面碱，香油，橄榄油，花生油，花雕酒，花椒面，盐，豆瓣酱，芥末，陈醋，白醋，香叶，花椒，大料

我家调料少，总觉着这么多的调料会放过期，想不起来用