炖刀鱼~~~一定要记得放啤酒和糖~~好像做所有鱼的制胜秘决都必不可少要有这两样~~
炒面系列~~
炒手擀面~~面条先煮熟拌上豆瓣酱待用~~~豆芽&圆葱&大头菜&胡萝卜丝炒熟加入面条~~
炒面一定要多放油哦~~
炒方面便~~
它的由来是因为前一天炒手擀面的面用完了，可是菜多了~~于是第二天趁着小星星先生去上班了~~自己在家奇思妙想地开创了这道新菜~~味道还不错哦~~
猪肝炒黄瓜~~
猪肝也是Vicky小姐的最爱~~记得小时候~~我经常会让妈妈给我买块熟猪肝就那么当零食吃~~
猪肝补血~~想着那么干吃小星星先生一定不喜欢~~就用黄瓜配着炒一下~~黄瓜的清爽配上猪肝的浓重的口感~~既健康又美味啊~~
西红柿炒鸡蛋
这是道再也平常不过的家常菜~~甚至是很多女生第一道会做的菜~~这里我想跟大家分享的经验是做西红柿炒鸡蛋一定要选那种粉红色的西红柿而不是那种熟透的那种~~而且必须要是沙沙的瓤~~喜欢酸酸甜甜口味的应该选那么生一点的柿子~~喜欢甜甜的可以放点番茄酱~~
|
做的真好