傻黑丑胖懒瓜瓜家常菜（九）

好逮

佳文 发表于 2013-6-1 11:34
瓜瓜你拿过是啥牌子的？那个型号？

      是爱仕达QN8832不锈铁锅。我用着挺好。女孩可能不太合适，锅比较重。

       周末瓜瓜家基本两顿饭，晚饭吃得会比较早。早吃好早来更新哈！

       豆豆说想吃菠菜拌粉条（豆豆家常吃），那就拌呗！

      

       下午瓜瓜豆豆家附近转了转，就就近买了点儿菠菜，好大！

       菠菜杆瓜瓜切下来备用这，叶子看着应该足够俺们吃啦！让瓜瓜家冰箱再出个
镜哈！该买鸡蛋了哈！

        菠菜叶洗净，下水烫一下。烫蔬菜瓜瓜还是喜欢到水开，觉得比较安全。

        菠菜烫好，晾凉挤去水份放冰箱冰一下。

      粉条瓜瓜是不敢吃国产滴！就近在万达华府这的悦心超市买哒，貌似23一包
好像。里头粉条都给切好了。

      烫波菜的水还开着呢，正好用来煮粉条。粉条煮差不多8分熟，出锅用入冷水
冷却备用。瓜瓜觉着有点儿长，就又来了几剪子剪短。

      光是菠菜粉条好像不够香啊！加点儿花生米进去就成了。

      瓜瓜家的是紫花生米，挺香的，但炒来颜色会比较深。

      炒花生米一定要冷油小火，热油下花生米受热不均会炸，活大了花生米里面还没熟，外面就
焦了。瓜瓜拍个照的功夫火就大了点儿。其实花生米比照片上颜色浅的，有色差哈。

      花生米炒好不能马上吃啦，晾凉了才会香脆。

       一顿没肉好像总却了点儿什么！瓜瓜豆豆今儿凑六一的热闹，早午饭在宜家解决哒。
吃好顺道去麦德龙买了包培根。培根俺们好久没吃了，现在总不太喜欢买外面加工的东东。

       瓜瓜豆豆吃肉喜欢肥肥的，培根也挑肥的买。

       捡几条培根下锅煎一下，有肉吃喽！

       可培根、拌菜，该怎么合在一起呢？

      培根先不说先拌菜。

      菠菜、粉条拌匀，加油泼辣子拌匀，加腌蒜的酱（还有好多呢），拌匀，再加
花生进去拌匀（花生先拌容易软，不脆了）。

       瓜瓜觉得培根一块儿拌不太合适，简单切切做个围盘好像还不错哦！
瓜瓜边切边吃，4条半培根最后就剩下盘子里这些了！好吧，盘子里全归
豆豆。

         拌菜清粥，主食俺们吃杂粮粥。

瓜瓜，你那个新腌的蒜怎么做的，能告诉我吗，我也想试试，谢谢:$