亲爱的同志们！ 在大家的英明指导下！我今天的戚风成功了！p3页

原帖由 米妮妮 于 2010-3-16 10:02 发表
一直看君之的帖子做蛋糕，非常棒，第一次尝试戚风就成功了，开心不得了，又做了戚风蛋糕卷，卷的肉松，好吃极了。
这就是烘焙的乐趣吧:D

你真幸运，一下子就成功了，我按照君子的方子，烤糊了！

原帖由 彪哥，杠杠地 于 2010-3-16 08:43 发表
我咋觉得头一个就挺成功了尼
敢情没有最毙 只有更毙

原帖由 枭雄 于 2010-3-16 08:35 发表
这蛋糕~看样子就觉得一定好吃~~

原帖由 过季水果 于 2010-3-16 08:13 发表
嗯 成功了，，，看样就好歹

原帖由 冰块ytfs 于 2010-3-15 23:39 发表

真的很不错了。我当初霍霍戚风都霍霍了好几个才做的像个样子。赞一个。

谢谢你们的鼓励！
;)

原帖由 full__heart 于 2010-3-16 10:27 发表
看样就好吃，馋:mad:
只是这玩意儿做起来太麻烦了，还是吃现成的吧

恩，吃现成的省事儿~~自己做可以炫耀:lol:

谁会用面包机做蛋糕?请讲一下具体的做法,我的面包机是百翠的,有蛋糕功能,做面包挺好,但是做了2次蛋糕都失败了,明明已经烤的发起来了,可是又塌下去了.

原帖由 溪姑娘 于 2010-3-15 11:47 发表
加油加油！

:cool: :cool:

原帖由 robbie 于 2010-3-15 13:47 发表
看不出来失败~~;)

我要像你一样好心态就好了;)

原帖由 putin 于 2010-3-15 15:49 发表



【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)
烘焙：170度，约1小时。    蛋白的 ...

我估计 ，房子肯定没有问题了， 我按照君子的做过，但是失败了.

我想一定是操作中的问题。