[鱼贩子] 今天（11日/2月）鱼市；本楼封顶。

原帖由 八九不离食 于 2010-2-6 10:11 发表
由老板，小年儿快乐~~:loveliness:

握手！

原帖由 由之 于 2010-2-4 10:47 发表

都是养殖的，少买点吧。味道太一般，
烹制前一定要把头，皮剥虾，农药集中在此。
要买可以买北极虾--------进口的野生的。
等会儿我给图？！
零卖18元/斤---看准称啊！
正箱买不合适，
都短称只少1斤多。

北极虾怎么看是不是进口的野生的？谢谢:P

牙片现在多少钱一斤啊

原帖由 woshisula 于 2010-2-6 14:37 发表


北极虾怎么看是不是进口的野生的？谢谢:P

是这样的；目前在国内市场上的北极虾都是外国产，
有国内一家进口公司经营，只是大连口岸没有进口。
大连的货由天津口岸搞进的。
100% 的野生。
外包装看得出。目前国内可能还难以仿制。

原帖由 lengdelai 于 2010-2-6 16:04 发表
牙片现在多少钱一斤啊

2斤多重的野生32-35元/斤。
您瞅准了，别买养殖的！！

[ 本帖最后由 由之 于 2010-2-6 18:03 编辑 ]

搂住，按照你的介绍今天把海米买回来了。
看到卖刀鱼的说谎说是大连刀，我心里明镜似的偷笑，谢谢！！

原帖由 我想改名字 于 2010-2-6 20:01 发表
搂住，按照你的介绍今天把海米买回来了。
看到卖刀鱼的说谎说是大连刀，我心里明镜似的偷笑，谢谢！！

海米用冷水洗一次。
用温水略泡一会儿，少变软，用刀稍切切拌与肉菜饺子馅，效果明显。
-------
我用时2-3年，终于在09年发现大连刀鱼，（看吻型，眼睛）
小的很的，量也很少，
但是味道100% 纯正！
-----图中的令吉是作为比对用的。

[ 本帖最后由 由之 于 2010-2-6 21:06 编辑 ]

:loveliness: 祝由之同学，小年快乐！

原帖由 轻工小优 于 2010-2-6 21:19 发表
:loveliness: 祝由之同学，小年快乐！

握手！
正在看你的作品呢？！:D

由锅锅~~~
啵儿~~~~~~~~;)