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依琪威尔:68页新款生日蛋糕

 楼主| 赵英俊 2009-12-30 18:59 显示全部楼层 来自: 中国黑龙江哈尔滨
真抱歉,我今天有事,没时间做了,很不好意思,今后几天也有事也不能做了,得放假之后再联系了,谢谢你们的支持。
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ls_dut 2010-1-2 10:26 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我订的蛋糕,都跨年度了。
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 楼主| 赵英俊 2010-1-2 21:01 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
昨天去了一个披萨店学了半天,发现我的做法有点问题,蔬菜放的太多了,导致披萨的馅往下掉,今后会有所调整。昨天看人家拿个饼抛来抛去的,我今天也在家抛了抛,好悬没掉地上,呵呵
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dlbcat 2010-1-2 23:00 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
原帖由 赵英俊 于 2010-1-2 21:01 发表
昨天去了一个披萨店学了半天,发现我的做法有点问题,蔬菜放的太多了,导致披萨的馅往下掉,今后会有所调整。昨天看人家拿个饼抛来抛去的,我今天也在家抛了抛,好悬没掉地上,呵呵


乱七八糟的放多了就是容易掉,你看看必胜客的批萨绝对饼比菜还厚。
菜多了你得用多少马苏才能粘住啊。

俺家做的开始也是这个问题,不过自家吃,菜多点粘不住也没问题。
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xiaoxiao09 2010-1-4 16:07 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连

啥时候再做比萨啊!

啥时候再做比萨啊!想吃了!
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一元化 2010-1-4 19:04 显示全部楼层 来自: 中国天津
原帖由 赵英俊 于 2010-1-2 21:01 发表
昨天去了一个披萨店学了半天,发现我的做法有点问题,蔬菜放的太多了,导致披萨的馅往下掉,今后会有所调整。昨天看人家拿个饼抛来抛去的,我今天也在家抛了抛,好悬没掉地上,呵呵

学习
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 楼主| 赵英俊 2010-1-7 22:09 显示全部楼层 来自: 中国天津
原帖由 dlbcat 于 2010-1-2 23:00 发表


乱七八糟的放多了就是容易掉,你看看必胜客的批萨绝对饼比菜还厚。
菜多了你得用多少马苏才能粘住啊。

俺家做的开始也是这个问题,不过自家吃,菜多点粘不住也没问题。

你这个头像是你老婆绣的十字绣不?
我家刚挂了一幅在墙上一摸一样的
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笨笨小熊 2010-1-11 17:19 显示全部楼层 来自: 中国香港
支持一个,加油~
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 楼主| 赵英俊 2010-1-11 18:30 显示全部楼层 来自: 中国天津
近期披萨的做法有很大调整,菜减少,饼变软了,这是我近期学习的结果,告知各位邻居一下。
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 楼主| 赵英俊 2010-1-11 18:31 显示全部楼层 来自: 中国天津
原帖由 笨笨小熊 于 2010-1-11 17:19 发表
支持一个,加油~

非常感谢!
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