水煮鱼家常做法-------包管包交包会

原帖由 甘诺宝力 于 2007-2-1 11:30 发表
6. 开始。炒锅放油大约200～300克，烧8成热把辣酱包倒入略炒。向锅内填水

往油锅里加水，没有危险吗

:o :(
还真是嘎嘎新的新手啊
赫赫

淡水鱼每兴趣

不错
等试试

好像蛮简单啊～

原帖由 宣辰光26 于 2007-1-31 17:15 发表
6. 开始。炒锅放油大约200～300克，烧8成热把辣酱包倒入略炒。向锅内填水，烧开。（麻辣包可酌情少放）

我和前面的那位TX是一个想法，200克至300克八成热的油里填水，害怕油往外溅。

就像油锅里炸东西一样，都往外崩油。:(

呵呵
不错哦
感觉挺简单的
改天做个试一下

[quote]原帖由 [i]小狗狗[/i] 于 2007-2-3 18:28 发表
我昨天试验了，刚动了第一下刀！就切到手了:mad: :mad: :mad: 然后就血流不止了，然后就改成我爹做，我在场外指导了，我爹说了这么一句话“兹是狗不如自己奏”知道怎么发音，但是具体怎么写不知道:( 。我没买LZ ... [/quote]


啊吆，看你的叙述真有让人身临其境的感觉。我难过，感到好像切到我的手一样....。

安全第一。以后要小心啊，左手离刀远点，右手握刀的力度要控制，用心去控制。

[quote]原帖由 [i]嘟嘟狗[/i] 于 2007-2-5 11:37 发表
呵呵
不错哦
感觉挺简单的
改天做个试一下 [/quote]

改刀的时候要注意安全啊。:)   水量没过鱼。油适量就行。

好大一盆啊

[quote]原帖由 [i]lizhengda[/i] 于 2007-2-5 12:15 发表
好大一盆啊 [/quote]


3斤2两的大鱼啊;) ;)