冬储-腌制雪里蕻+萝卜干+雪里蕻发面包子+毛豆

小名笑笑 发表于 2014-11-18 13:02
不知道楼主尝试过新鲜的雪里蕻炖豆腐没有，可以试试，买矮一点的雪里蕻焯过水后炖豆腐和午餐肉可鲜美啦。 ...

这个我吃过，焯水过后再泡一阵子，炖豆腐一点都吃不出雪里蕻味儿

小名笑笑 发表于 2014-11-18 13:02
不知道楼主尝试过新鲜的雪里蕻炖豆腐没有，可以试试，买矮一点的雪里蕻焯过水后炖豆腐和午餐肉可鲜美啦。 ...

新鲜的没做过，现在也很少有卖了，到时候了，我今年用新鲜的包了两锅发面包子，也好吃

对了豆儿她娘，今年瓦房店有份冰糖心苹果非常好吃啊，不输于阿克苏的冰糖心，都有糖心，关键是便宜很多，我成箱买才背3块3一斤，特此诚挚推荐

倒霉小熊 发表于 2014-11-18 14:12
你都说成这样了，无论如何也得试试，怎么做啊？

简单死了，鸡蛋打散，雪里蕻切碎，放上葱，一顿乱炒就行，就跟韭菜炒鸡蛋一样。
汤的话，你炒完加上水炖一小会儿就行。

倒霉小熊 发表于 2014-11-18 14:17
新鲜的没做过，现在也很少有卖了，到时候了，我今年用新鲜的包了两锅发面包子，也好吃
...

哈哈哈终于有你这个“大拿”没做过的啦   我妈今年也包了次新鲜的雪里蕻发面包子，好吃啊

那一夜的歌声 发表于 2014-11-18 14:16
这个我吃过，焯水过后再泡一阵子，炖豆腐一点都吃不出雪里蕻味儿

恩 没有那种芥菜的呛味，挺鲜的

那一夜的歌声 发表于 2014-11-18 14:21
对了豆儿她娘，今年瓦房店有份冰糖心苹果非常好吃啊，不输于阿克苏的冰糖心，都有糖心，关键是便宜很多，我 ...

市面上有卖么？什么样的，就叫糖心苹果么？

Chemical 发表于 2014-11-18 14:26
简单死了，鸡蛋打散，雪里蕻切碎，放上葱，一顿乱炒就行，就跟韭菜炒鸡蛋一样。
汤的话，你炒完加上水炖 ...

明白了，等试试

小名笑笑 发表于 2014-11-18 14:30
哈哈哈终于有你这个“大拿”没做过的啦   我妈今年也包了次新鲜的雪里蕻发面包子，好吃啊 ...

还大拿

倒霉小熊 发表于 2014-11-18 14:13
做成蒸菜么？都放什么？

腌好以后，洗干净，放碗里，淋点油，直接上锅蒸，得蒸挺长时间，我妈一般都蒸馒头的时候捎带蒸点雪里蕻