怎么会这样

犀利他妈 发表于 2014-11-14 17:32
水开后小火，养熟，火大了就呲散开了

可能是火大了，等哪天在做一次在看

那一天是春天 发表于 2014-11-14 17:42
下丸小火，轻轻个乐，鱼丸都漂起来了，再慢慢大火

好像知道原因了

adadad12345 发表于 2014-11-14 18:34
没加淀粉吗

没加，是不是这个的原因呢？

adadad12345 发表于 2014-11-14 18:37
加不加淀粉啊，问问明白人吧

那个鱼汤帖子里面说的是生粉，我不知道那是什么，没人教我，我是自己学的

adadad12345 发表于 2014-11-14 18:38
看人做什么都简单，临到咱做，就费劲了！

唉可不是吗！看着也简单，做起来也还好，就是做出来之后挺让人郁闷的，劳动成果一塌糊涂