榴莲冰激凌-冰激凌机版

canlanxiaorong 发表于 2014-7-15 09:42
用这个做的冰激凌有冰碴吗？还是没有外面卖的细腻吧，我以前用打蛋器打过，太累了。 ...

很细腻的，没有冰碴，只要方子对了。
我以前用打蛋器打的我闺女都不爱吃，的确没办法做出那个口感。
冰激凌机的步骤就是先把内胆冷冻，然后液体放里，一点点搅拌，边冻边搅拌，这样才能没有冰碴感。

做一桶能出几个球

同事推荐一份是美国的，要300多，是不是不值得呀

canlanxiaorong 发表于 2014-7-15 11:13
做一桶能出几个球

挖球器有大有小，桶是1.5L，能做满满一桶。

canlanxiaorong 发表于 2014-7-15 11:14
同事推荐一份是美国的，要300多，是不是不值得呀

呃。。。她说的是什么样的，如果她用过你详细问一下吧，看看哪个好，反正就差100块钱，买个自己喜欢的。

倒霉小熊 发表于 2014-7-15 09:49
气人啊气人，没理由啊亲，奶油什么的都是发胖的东西啊

可能是出汗多吧，真的，每年夏天必瘦，冬天就涨回来了，呜呜

要地址，谢谢

永远的阿拉丁 发表于 2014-7-16 10:00
要地址，谢谢

短你了

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淡奶油一盒能做几桶冰激凌呢?可可粉和巧克力酱 哪种口感好？