收集长途自驾时自制开胃食品（需易存放）

星月菩提 发表于 2014-3-31 21:00
香菇肉酱好做，能放，出门在外，别吃太多辣的，会上火。

这个倒没想，主要是辣的能提神，行车时可以帮点小忙。回头看看香菇辣酱怎么做

北回归60度 发表于 2014-3-31 21:04
这个倒没想，主要是辣的能提神，行车时可以帮点小忙。回头看看香菇辣酱怎么做 ...

肉末放锅里小火炒香，放入香菇，小火炒出香菇里的水分（这样就可以放的时间长），放入豆酱，稍炒，放一碗水，小火慢慢炖，入味，慢慢收干，小罐头瓶，趁热装入，赶紧把盖子拧紧，这样就是真空状态，可以放两三个月，吃时开瓶会挺费劲的，像开罐头一样，试试哦。

星月菩提 发表于 2014-3-31 21:15
肉末放锅里小火炒香，放入香菇，小火炒出香菇里的水分（这样就可以放的时间长），放入豆酱，稍炒，放一碗 ...

回头试一下。

星月菩提 发表于 2014-3-31 20:47
香菇肉酱：绞碎的肉末，切碎的香菇，海天豆瓣酱。这次要去哪里？

怎么做啊，能不能教教？

看着了，着急了，没看着下文，不好意思。

微波炉做的牛肉干好吃又好做，说倒开胃的话，山楂糕也不难做。另外建议楼主个小型家用的真空包装机，把自己做的食品分好份抽真空密封在塑料袋里，食用方便而且有效延长保质期

有次出去玩，朋友自己用柠檬做的柠檬片，甜甜的，酸酸的，还不硬，很好吃

星月菩提 发表于 2014-3-31 21:15
肉末放锅里小火炒香，放入香菇，小火炒出香菇里的水分（这样就可以放的时间长），放入豆酱，稍炒，放一碗 ...

如果爱吃辣的，是不是可以放点辣椒里面，如果可以放的话，放什么辣椒比较好？

烤点肉干。

北回归60度 发表于 2014-3-31 20:52
准备走一次新疆估计时间会有点长

买个车载冰箱吧，这么长的时间估计什么都得坏了