11.9早餐:今天是周六,不赶时间。
腐乳汁黄金豆腐:豆腐切块上锅煎至两面金黄盛出,锅内的底油就够了,加入胡萝卜丁和葱末炒下,加入腐 乳汁(我家喜欢吃六必居的)和少许酱油,勾欠,倒到盛豆腐块的盘中,加香菜和虾皮点缀,又好看,又营养。 懒得勾欠的话,其实直接蘸酱油或蒜酱也好吃,比外面卖的煎豆腐便宜多了,而且不怕地沟油啊。
营养粥:大米,瓜丝,花生和苟杞,洗好,放电压力锅里就行了,电压力锅的诞生真的是造福万家啊。如果是我妈在家,就更丰富了,还能加各种豆,玉米粒啊等等,反正是不止是八宝了。
配:黄瓜拌海米,卤鹌鹑蛋,自制水果罐头,花生馅饼
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