加油，早餐！之家有小学生！ （简单食材，随心搭配....）

实践实践，我也要实践！

亲，做法再详细点呗

jessie7419 发表于 2014-5-23 11:23
亲，做法再详细点呗

以后尽量再详细点，
你想做哪个，我可以给你讲讲。

五月小精灵 发表于 2014-5-23 11:39
以后尽量再详细点，
你想做哪个，我可以给你讲讲。

先讲那个大拌菜，风琴土豆

jessie7419 发表于 2014-5-23 11:53
先讲那个大拌菜，风琴土豆

拌菜：原料：苦菊，胡萝卜丝，银耳，木耳，黄瓜丝等(菜类的根据你的喜好自己加，比如萝卜苗，菠菜什么的都行
       面筋（我是在会展买的那种干的面筋，吃之前用水泡半个小时就行，撕成块）
调料：盐，酱油，辣椒酱我用了三种，一种是韩式拌菜辣椒油，一种是老干妈，一种是妈妈自己做的辣酱。没有这么多酱，就用蒜蓉辣酱就行，或者自己炸点辣椒油也行。
         还有麻油，醋，糖。。。放多少量你自己根据口味调就行了。

jessie7419 发表于 2014-5-23 11:53
先讲那个大拌菜，风琴土豆

风琴土豆：
土豆去皮，切成风琴状，别切到底，手不熟练可以用筷子在下面垫着切。
刷上油，先烤15分钟（后来我总结了一下，土豆最好在烤之前蒸个八分熟，不然烤的时间太长了，要不就不烂乎）
拿出来刷酱，喜欢什么味就用什么酱，大酱，比萨酱，黑椒酱，都行。
中间夹上培根，用火腿也行。接着再烤，火侯最好是看着烤，我家的烤箱不设温度，所以烤一会儿，看看，别烤糊了。
烤差不多时候可以加点葱花调色调味。

锡纸，包着也行，不全包着，垫着也行

好嘞，晚上回家就做，现在就馋了

我 必须留名啊~~

对楼主的景仰啊~~

学习了

好妈妈，加油，先收藏了，等给儿子做着吃。