新疆女婿下厨房之大盘鸡，健康又美味！

东区60 · 2014-6-13 17:11

不错不错。今晚就吃这个了

爱洗澡的加菲猫 · 2014-6-15 21:22

为什么放啤酒，直接放水行不？

那一天是春天 · 2014-7-22 11:06

秀色可餐

那一天是春天 · 2014-7-22 11:07

秀色可餐

sunny小雨点11 · 2014-7-26 15:31

看着好想吃啊

景山中华 · 2014-7-27 14:33

明天，用二个鸡腿试试。

魂之飘飘 · 2014-7-27 17:12

上次楼主教了个羊肉抓饭？很好吃。这个我接着学

我血不着调 · 2014-7-27 22:37

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marketing · 2014-8-2 11:15

爱洗澡的加菲猫发表于 2014-6-15 21:22
为什么放啤酒，直接放水行不？

啤酒可以去腥，而且增加肉的鲜味。

marketing · 2014-8-2 11:24

满山蘑菇发表于 2013-11-23 18:44
唉，中午的时候就做了，结果。是苦的。第一步。炒糖就失败了。变的黑乎乎了。。白瞎我那么多油，那么地糖， ...

炒糖是关键。。。。热锅小火。。。糖会先起沫。。。看见冒青烟，并且糖沫在减少的时候，，，就可以把鸡放进去了。。。。
糖是用来上色用的，，你明显把糖炒糊了。。

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