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新版多啦A梦厨房,P10,远道尔来的菜,面筋塞肉

绕梁余音 2011-12-3 11:04 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
再点一例拔丝鲍鱼,
楼主还不给做的话,
封人封贴封门封窗。

:D
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 楼主| 飘零de梦 2011-12-5 08:58 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 60# doudou2


    等着哈,最近连上了10几天班,快累虚脱了;P 忙过这个客户评估,就有空了
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 楼主| 飘零de梦 2011-12-5 08:59 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 61# 绕梁余音


    :Q 你给我封了吧,连个高亮不给
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 楼主| 飘零de梦 2011-12-12 09:41 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
本帖最后由 飘零de梦 于 2011-12-12 09:53 编辑

何谓硬菜?我理解的不是很到位,既然有TX要求,那我就做个试试。不好你也别笑:D 连续忙了10几天,上个周末终于休息了2天,结果还家庭聚会一天,也是忙的不亦乐乎。为了做这道菜,发现家里没有番茄酱,大晚上,我穿个小背心,套个棉袄就飞奔到快客补上,为了这道菜的完美性,我愿意;P
烧烩三鲜
原料:水发海参2个(几个你来定)
水发鱿鱼一块(新鲜鱿鱼也可) 鹌鹑蛋,或者你喜欢的鱼丸。

配料:生抽 白糖 水淀粉 番茄酱 盐 高汤


1,鸡蛋摊饼切块备用。

2,海参鱿鱼都切段,鹌鹑蛋煮熟剥好洗净备用,葱切段,姜切丝。

3,锅里放油,炒香葱段姜丝,放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热,放入鸡蛋饼块。

4,放入白糖一茶匙,生抽一汤匙,番茄酱半汤匙,盐一茶匙,翻炒均匀。兑半碗高汤,大火烧开,小火焖烧三到五分钟。

5,大火收汁,半茶匙淀粉兑一汤匙水,勾芡即可。

IMG_1458.jpg
IMG_1461.jpg
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勇敢的永 2011-12-12 10:03 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
8错。。。。。。。。。。
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绕梁余音 2011-12-12 10:33 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
拔丝鲍鱼哪去了?

:lol
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 楼主| 飘零de梦 2011-12-12 11:23 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 65# 勇敢的永


    谢谢你
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 楼主| 飘零de梦 2011-12-12 11:24 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 66# 绕梁余音


    :dizzy: 你不是跟我开玩笑吧,我真没吃过鲍鱼介么做,你请我吃吧,就不用我那么麻烦了44
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apple_sunzhen 2011-12-13 10:45 显示全部楼层 来自: 中国上海
梦,又开始做菜啦,不错,不错!
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神秘郁金香 2011-12-13 15:07 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
本帖最后由 神秘郁金香 于 2011-12-13 15:10 编辑

哎,我做得最好的就是炒面,鸡蛋羹,牛奶燕麦粥,黄瓜蘸酱,生菜蘸酱,苦菊蘸酱....
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