龙畔DIY酿酒师之飓风行动！(P20.P21有最新进展)

第十天的样子!
看着心里有点担心啊!
怎么这么个颜色啊?
从原来的淡红色透明状变的浑浊了!
不知道天秤大哥说的那个"埔"在我的酒缸里没有啊:D :D

[ 本帖最后由 老爷车110 于 2009-10-26 11:08 编辑 ]

本人准备的一些过滤用工具!
呵呵!
虽然做的也许不怎么样!
但是
咱的工具还是非常讲究的哦!

貌似这些在第一次过滤的时候基本上用不到啊!
等2发结束的时候用!
可以保证过滤出来的酒的纯度!

[ 本帖最后由 老爷车110 于 2009-10-26 11:09 编辑 ]

展示一下另外一个瓶子的酒!
因为放的冰糖少!
出来的酒的色泽有点深!
(瓶子是装油的瓶子)

取酒的方法(跟别人学的)
去药房买了一个一次性注射器外加一个过滤中药的过滤袋子(没有单独拍照)
注射器用来放酒
袋子用来过滤葡萄渣!

本次做的酒
其中红色塑料瓶子中的是第一遍自流酒(冰糖配比20:1)
应该说现在饮用没有问题!
旁边那个干红瓶子是第二遍,里面有飘絮,需要2次发酵以及沉淀!
中间大酒缸暂时没分流(冰糖配比10:1)
因搬运的原因里面浑浊了
稍候再分流!
右面的小啤酒瓶子满的是没有加冰糖的第一遍自流酒
半瓶的第二遍自流酒

[ 本帖最后由 老爷车110 于 2009-10-26 11:46 编辑 ]

第一遍自流酒倒入酒杯的样子!
看其色泽还真有点那么回事儿啊!
口感有点涩!
可能我这杯是没有加冰糖的缘故吧!
哈哈!
看着还算可以哦!

[ 本帖最后由 老爷车110 于 2009-10-26 11:56 编辑 ]

车车，看着很好啊，很想喝啊。:D :P

原帖由 凭海临风2007 于 2009-10-26 12:28 发表
车车，看着很好啊，很想喝啊。:D :P

等有时间我和大哥一起喝酒哈?
给你带点哈!:D

原帖由 老爷车110 于 2009-10-26 12:34 发表

等有时间我和大哥一起喝酒哈?
给你带点哈!:D

没有他的份儿.他算哪根葱啊?!:P 哈哈.:D

原帖由 凭海临风2007 于 2009-10-26 13:05 发表


没有他的份儿.他算哪根葱啊?!:P 哈哈.:D

:D 哈哈!
大哥终究还是大哥啊!