我的美味情缘~P67——懒人的自白——八珍豆腐煲

原帖由 m_m豆 于 2009-3-3 13:53 发表


小生深有体会啊;)

四啊·介不四过来银吗

原帖由 幸福小新娘 于 2009-3-3 13:45 发表
月子饭;) 太逗了。有没有伺候月子饭

估计  白发小生  就是  拿它当 伺候月子 饭 吃的 ;)

原帖由 白发小生 于 2009-3-3 13:46 发表

剩的月子饭，基本都叫伺候月子的造了~~

估计 你到时候 吃的 比 坐月子的人吃的还多 ;)

原帖由 悠悠的天空 于 2009-3-3 13:49 发表
LZ不好意思的问一下，那个红豆糯米饭里面放的麻油是芝麻油还是吃米线那个麻油？还有煮的时候放的水比我们正常做米饭时的水要多点还是少点呢？谢谢了先～～

我用就是超市买的 芝麻香油   但我猜 用花椒油 应该也挺好吃吧   你试试呗 ;)

原帖由 m_m豆 于 2009-3-3 13:53 发表


小生深有体会啊;)

;)   ;)太有经验了

原帖由 白发小生 于 2009-3-3 13:55 发表

四啊·介不四过来银吗

小生  孩子 多大了啊

      书上说，从出生到20岁，人体胶原蛋白的含量会逐年增加；25岁一过，人体胶原蛋白流失的速度就会比生成还快了。50岁以后，胶原蛋白含量就明显减少了；到了70岁。。。。。。哦买嘎的。。。。:( 先不去想那么天长地久的事儿，补好眼下再说。
      买猪蹄子的时候告诉售货员多切几刀成小块好了，回家后怎么也弄不开，只好整半只的炖了。:cool:

~黄 豆 炖 猪 手~

原料：干黄豆  猪手  大葱  枸杞 胡萝卜  香菜
做法：
1.猪手洗净（最好切成5cm左右的块），对切成两半（买的时候师傅给我切好了，我就偷懒了;) ），胡萝卜切成滚刀块，香菜洗净切段
2.干黄豆用清水泡30分钟左右
3.猪手放锅里，加满水，旺火煮开以去除猪手的臊味，然后把水倒掉
4.锅里再加满水，放猪手  和泡好的黄豆，再加葱段和枸杞，旺火烧开后改小火炖1个半小时，放胡萝卜块，继续小火炖20分钟，此时汤汁呈奶白色最后撒上香菜段就好了

沙。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

坐上沙发慢慢看美味:loveliness:

昨天看了你的博客，很精彩