周末晚饭【梅菜扣肉＋香辣鸡肝＋牛肉饭】

xue981640 · 2007-7-1 21:08

喜欢扣肉......

RELAX · 2007-7-1 21:50

自备碗筷打劫7:mad: :mad:

yinxg · 2007-7-1 21:53

:funk: :funk: :funk:

@来来网网@ · 2007-7-2 00:34

本草纲目有这个说道...:D

暗夜雪姬 · 2007-7-2 01:12

哇~~~偶像又做好吃的了！！！！

辣椒粉来支持你:D 咯

yinxg · 2007-7-2 08:32

:D :D

风中的蓝贝壳 · 2007-7-2 08:50

原帖由 yinxg 于 2007-7-1 19:47 发表
梅菜扣肉

1、五花肉刮洗干净，用清水煮至刚熟，取出，用老抽涂匀肉皮。烧热炒锅，下油，烧至七成熟，将肉放入油中，加盖炸至无响声，捞起，晾凉后改切成长8厘米、宽4厘米、厚0．5厘米的块状，排放在扣碗内， ...

炒梅菜干的时候，可以尝试用猪油，味道更好。

yinxg · 2007-7-2 08:57

下次再44~~~~~~~

六月星子 · 2007-7-2 21:29

杨树沟？貌似我也在这个地方住，下次楼主做饭的时候先吱一声哈，偶带着碗筷立马赶到！

spn1983 · 2007-7-2 21:54

偶喜欢梅菜扣肉:D

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