2007年版家常饭-----3.12更新

原帖由 apple0809_77 于 2007-1-10 16:05 发表
下班前看了一遍，没有机会实践，提个问题吧，油皮是什么啊？

油皮就是豆浆上最后最浓的那一层（和奶皮差不多吧），好象腐竹就是它做的

原帖由 九月光 于 2007-1-10 16:34 发表
顶顶我偶像．
问一句，昨晚我做那个层层饼了，就是京东肉饼，倒是挺好吃，就是形状极其难看，那样折成一个扇形，然后怎么处理啊

的确不太好弄形状，我都是现修修型，大约是园形就行了，;) 不行的话就擀成扇形也行。

15中学家的住址可不能随便告诉人;) :D

在乐购和平店有专门卖油皮的,在豆腐附近:D

俺发现恁家做菜都是满满一大盘子,
俺家滴菜往往就盘心儿一小撮:o

俺家也是一大盘,到我吃的时候只剩一点:(

原帖由 平衡 于 2007-1-12 20:28 发表
俺发现恁家做菜都是满满一大盘子,
俺家滴菜往往就盘心儿一小撮:o

俺家人能逮。

继续上～

做个卤子

打卤面来了