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原帖由 萱萱妈妈 于 2007-3-10 14:02 发表 象楼主请教一下,为什么我做的角瓜饼总是粘锅,底下已经糊了,根本翻不了个
原帖由 平衡 于 2006-8-25 14:11 发表 传说中的梅园奶酪(篮莓味) 1、牛奶煮开晾凉,加入醪糟汁,比例为3:1,放入蒸锅内加盖隔水蒸20——30分钟,晾凉后放入冰箱冷藏口味更佳 我买的醪糟好象没太发酵好,所以做出来的凝固的稍差些
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