小马的手艺集合帖——第一页做了链接，方便大家查看。

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自己顶顶~~~~:)

不喜欢甜的！

菜的色泽真好，味道一定更好~赞一个~~:P

看着就想吃，楼主就不能说说具体步骤吗？

我喜欢吃甜的

大家喜欢，我很高兴，会继续努力的。

Originally posted by 海的那一边 at 2006-7-25 11:54 AM:
我喜欢吃甜的

喜欢吃甜的话，就试一下香瓜虾仁吧！现在是夏天，吃这道菜真的是很清凉的。

楼主能不能说说具体做法

首先附上香瓜虾仁的做法吧！
1、虾仁背部划开取出泥线、洗净，用鸡蛋清、少许盐和淀粉抓均，腌10分钟
2、香瓜去籽，用勺挖成小球摆在盘内
3、锅内加油爆香蒜茸，放入虾仁滑熟，倒在香瓜上即好。