辉辉上菜之海蛎子小饼（17页)首页目录

步骤:
1 炖肉一小盆,要多汤,汤要浓一些,就是多炖一会儿;)

豆角（芸豆）切成马耳型，用葱炒熟～

肉块捞出平铺在芸豆上

面条（可以自己擀面作面条，和偶一样懒的人也可以去买）铺在肉上面

把油油的肉汤浇在面条上，

盖严实锅盖，小火焖，能听到＂咕嘟咕嘟＂的声音就ＯＫ，５分钟后左右手各拿１双筷子翻面条，１０分钟再翻，留意锅里的汤，尽量不要漫过芸豆，否则面条就泡软了．１５分钟后，把云豆，肉，面条拌匀．
关火．

[ Last edited by 葳蕤生辉 on 2006-6-24 at 23:36 ]

ＯＫ，开动！

ＴＩＰＳ：
芸豆和面条的重量比例１：１.３
这个比例菜粮各半，营养搭配比较得当，肉嘛，就依照个人喜好了．
谢谢观看～
睡觉去了～～

好吃，看的见

这样做面条不粘吗???  我做过一次.面条有点粘~~