酒店篇：正式开始准备应该是在2月份，过完年后，因为2013年结婚的人不是很多，所以在2月份我们才开始寻找合适的酒店。我们邀请的人员不是特别多，而且基本上都是家人和很熟的朋友以及同事，应该属于小场婚礼派对的形式。
在选择酒店之前，有一项工作是很重要的就是确定来宾人数，也就是宴请桌数。这个一定要把每个人都写出来，和父母商量好哪些人都需要请，不可以估算，估算的结果会和最后的差很多。在婚礼前一个月到半个月的时候再确定一下来宾人数，然后让这个数打八折，就是你要准备的桌数。我们大约的桌数是15-16桌左右，所以在选择酒店方面就会有所侧重。酒店的价格每年都在涨价，晚结婚的人伤不起啊！呜呜~~父母养育我们长大，帮我们买房，操心我们嫁娶，结婚上又让他们劳心劳力，不能让他们太破费，要把钱花在刀刃上，这是我一向的原则。我们的预算是每桌2500-3500左右，最多也不要超过4000元。最后，我们选择的是大可以又一城。可以说是非常理想了，基本满足了我们各方面的要求。
在这个过程中，走了很多的弯路也总结了不少的经验。
首先，上网查找一些大约觉得适合的酒店，把他们记下来，然后再去现场看看。最开始我们去了位于星海国宝二期的，星海渔港，这边的环境真的很不错，门脸气派，可以免费使用前面的广场，做一场海边婚礼，菜品就更不用说了，在大连都是知名的天天渔港启下的连锁，价格更是比酒店实惠很多2998起价。注意：没有服务费，没有开瓶费。可以说是非常理想了。但是由于他家最多能坐16桌，让我们有点担心来宾会突破这个数字，以及他的厅内的举架较低，柱子多，一定程度会影响仪式的效果，所以当时只作为备选。在他旁边的渔港制造，和他家差不多，门面没有他家好看，前面没有能举行海边婚礼的场地，但是厅很好，举架能高一些，形状也很方正。我觉得这个更理想，但是因为我老公以前在他家请客吃饭遇上一点不愉快的事情，所以这次他爸爸不同意在那边举行婚礼。
因为比较喜欢这边的环境，距离新房也不算太远，然后我们就一鼓作气，看了星海的所有酒店饭店。百年汇豪生、星海高尔夫、星海假日酒店、星海婚礼殿堂、国宴会所、一品星海、上海城等等。然后又去了别人推荐的政协会所、仲夏客舍、锦宴楼、万宝海鲜、香洲花园酒店，还有凯宾斯基在2月份举行了一个团购会，2899，免服务费。要知道一般的酒店都要加15%左右的服务费，也是就在你的桌钱上加300-450元左右，有的还要收取100-300元的开瓶费，或者叫做清理费。这些我选择去看的酒店的价格都是我上面说的预算内的。上面这些酒店的优缺点我都做了对比，最终选出适合自己的。
最后，在看酒店方面，除了看他的外表是不是一样相中之外，我总结了以下几条经验。
1. 环境好、交通便利、有停车的位置。
2. 距离你新房不要太远。大连的交通一旦碰上塞车，错过良辰吉时就不好了。或者有喜欢敞篷车的，在大连跑个半圈，发型妆面也容易吹乱。
3. 菜品的口味、品质。大连婚宴之所以贵，是因为有个不成文的规定，桌上都要有海鲜，海鲜成为桌面菜品最主要的一部分消费。婚宴海鲜中间有很多名堂，基本类型就是鱼、虾、参、鲍。
鱼：是什么种类的鱼?大小，是几斤的？冰鲜的，还是当天的？这些都是很重要的因素。这个可以参考星海中海楼的，他家的鱼可以说是非常好的，明确是鲜的，不是冰鲜，每个价位鱼种类都会逐步升级，最低价位的应该也是多宝鱼。
虾：冰鲜还是新鲜？大小？一般7-8头的大海虾就基本可以了。
海参：现在饭店有好多写着加州参，说白了就是咱们俗称的海茄子，根本也不算参。另外就是看大小了。几头参根据自己的需求。
鲍鱼：这个主要就是看大小，一般6-7头左右的，就可以了，有的饭店没写，你一问告诉你10头鲍，那就太小太小了，就是街上卖的几元钱一个的。
4. 宴会厅的格局。举架和是否有柱子，决定了你仪式的效果，如果你是对仪式效果要求比较高的，那么建议你选择层高5米以上的酒店，欧式装修的。这样礼仪公司才能完成你想要的效果。这方面，星海会展的婚礼殿堂4楼做的很好，有要求的可以去看看。我看了这么多，这个的效果可能只有5星级以上的酒店才能媲美。
5. 酒店有无霸王条款。诸如，收取进场费、门口的迎宾必须用他们签约的礼仪、收取电费，等等，一定事先问清楚。
