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原帖由 ♀绿茶♀ 于 2007-2-2 17:02 发表 方子挺简单的: 1,肉,我用的是梅肉,剁成肉馅,盛到碗里,先倒点水用筷子顺时针搅,让肉吃透水分,再加点料酒,盐,胡椒粉(俺家没有了,俺加了点肉桂粉)这里的料是随意的..放那腌一会儿 2,买个大头菜,也叫卷心菜,小心的 ...
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