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楼主你给宝宝做菜的图片很好,可是天健不上复制,我得下来如法炮制啊,你有图片链接吗?有空发一下呗 ... smilelilyye 发表于 2012-9-17 14:52
楼主真是个称职的妈妈呀!我得好好学习学习,太受益了! gxy2 发表于 2012-9-18 10:10
南瓜豆腐海鲜羹
原料:南瓜 明虾 嫩豆腐 黄油 料酒 盐 干淀粉 做法:
1.明虾去头剥壳,开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片
2.明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用
3.锅子小火加热后,放一小块黄油进去融化
4.转中火,把南瓜片倒入锅中,煸炒至南瓜身软
5.加水没过南瓜,加盖煮三分钟左右
6.关火,把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机,搅成细腻的南瓜糊
7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中,开中小火煮开,嫩豆腐半盒切小块放入锅中,再放入腌制好的虾仁,等羹煮开,再继续煮至虾仁变色即可出锅
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