南方羊肉真赶不上北方

特伦苏 发表于 2018-4-13 07:13
是最近流行的手切鲜牛肉火锅吗

也没觉得特别，贵州酸汤锅底挺好喝的。

除了北京南门涮肉以上档次饭店用的是锡林郭勒小尾寒羊肉，其他全国各个地方都是用的进口冻羊肉，再差的用的是鸭肉合成的赝品羊肉，楼主你吃的是最后一种吧

梨纱 发表于 2018-4-13 11:34
除了北京南门涮肉以上档次饭店用的是锡林郭勒小尾寒羊肉，其他全国各个地方都是用的进口冻羊肉，再差的用的 ...

一看你就不常吃羊肉，大连周围养羊的不少，你说的三中种都是少数

DLtiangongzi 发表于 2018-4-13 08:20
俺公司附近有个清真寺，每逢周五就有新疆人在门口卖烤羊肉串，还有羊肉包子、囊，贼鸡儿香 ...

我前两年常去回民饭店吃羊肉，还算货真价实，但烤串没新疆人的好吃

湖羊还行。

特伦苏 发表于 2018-4-13 12:23
一看你就不常吃羊肉，大连周围养羊的不少，你说的三中种都是少数

领会要义

去苏州可以到藏书试试。