南方羊肉真赶不上北方

上次去浙江，朋友请吃饭，点了个当地有名羊肉，感觉羊肉味道比较淡，估计是品种原因。
仔细想想，好像南方吃牛羊肉的真不多。喜欢吃味道比较淡的水禽、鱼之类的。喜欢吃牛羊肉的都是
西部、北方人，羊肉味道也浓郁一些，估计饮食和人的性格也有关系。

既喜欢吃羊肉，又喜欢吃鱼禽，我是不是分裂了。。。。。

说的都饿了。。。。。半夜说吃的，楼主坏人！

汕头牛肉火锅，都是当天的牛肉，没有冷冻过的。

空中换步 发表于 2018-4-12 22:16
既喜欢吃羊肉，又喜欢吃鱼禽，我是不是分裂了。。。。。

有铁锅炖鱼把羊肉和鱼一起炖的，好像高晓松出本书叫鱼羊野史

555 发表于 2018-4-12 23:28
汕头牛肉火锅，都是当天的牛肉，没有冷冻过的。

是最近流行的手切鲜牛肉火锅吗

主要是做法上有差别

俺公司附近有个清真寺，每逢周五就有新疆人在门口卖烤羊肉串，还有羊肉包子、囊，贼鸡儿香

吃火锅还是在家吃的放心~

特伦苏 发表于 2018-4-13 07:11
有铁锅炖鱼把羊肉和鱼一起炖的，好像高晓松出本书叫鱼羊野史

不好吃。。。。。