大连哪里卖鸡枞菇，舌尖上中国第二季6秘境32分钟出场

明天电视上介绍吃的，看看怎么吃

桃源市场中间买蘑菇的摊位，有卖黑皮鸡枞菌的，四十一斤，今早买了二十块钱的，还不知道咋吃……

无龄感 发表于 2018-3-11 08:25
桃源市场中间买蘑菇的摊位，有卖黑皮鸡枞菌的，四十一斤，今早买了二十块钱的，还不知道咋吃…… ...

涨的什么样子，看看图片是真是假。发上来试试

benduckson 发表于 2018-3-11 09:59
涨的什么样子，看看图片是真是假。发上来试试

那是长根菇，可以人工养殖，生吃没有炒着吃好。

无龄感 发表于 2018-3-11 08:25
桃源市场中间买蘑菇的摊位，有卖黑皮鸡枞菌的，四十一斤，今早买了二十块钱的，还不知道咋吃…… ...

炒肉，或者做鸡肉汤，试试。

benduckson 发表于 2018-3-11 09:59
涨的什么样子，看看图片是真是假。发上来试试

图片太大，试了几次都不行，你百度黑皮鸡枞菌

壹玖柒壹 发表于 2018-3-11 13:04
炒肉，或者做鸡肉汤，试试。

摊主也说做汤，炒都行……
不洗先焯水，根从中间撕开好入味

壹玖柒壹 发表于 2018-3-11 13:04
炒肉，或者做鸡肉汤，试试。

摊主也说做汤，炒都行……
不洗先焯水，焯完水再洗，根从中间撕开好入味

无龄感 发表于 2018-3-11 16:49
摊主也说做汤，炒都行……
不洗先焯水，焯完水再洗，根从中间撕开好入味
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蘑菇这么吃，没毛病的

无龄感 发表于 2018-3-11 16:49
摊主也说做汤，炒都行……
不洗先焯水，焯完水再洗，根从中间撕开好入味
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蘑菇这么吃，没毛病的