让我~~~傻眼的鱼

这个鱼叫 海参斑 是北极过来的。价格不高，碰到的话 坚决买下了

大老猫和小豆包 发表于 2015-2-16 21:50
我两年前做过一次这个鱼，味道还是不错的，就是去鳞有点费事，不过，用水烫一下，轻轻一擦就掉了，鱼皮稍厚 ...

还有如此功效！

周H老白 发表于 2015-2-17 09:53
腥不腥好不好吃因人而异吧，也有人觉得舟山刀鱼和金鲳鱼好吃的，也有觉得塘鲺好吃的 ...

老白说的对！
但是金鲳真的不好吃。

由之 发表于 2015-2-17 12:18
老白说的对！
但是金鲳真的不好吃。

我觉得金昌鲳做干烧一点问题都没有，就看个人爱好吧

囔囔肉，好吃～～

令狐聪 发表于 2015-2-17 14:02
囔囔肉，好吃～～

是吃过的

大老猫和小豆包 发表于 2015-2-17 12:39
我觉得金昌鲳做干烧一点问题都没有，就看个人爱好吧

嗷！~~~观点很独到的说。

z这一条鱼引来餐版几大高手啊

慕容2008 发表于 2015-2-18 12:03
z这一条鱼引来餐版几大高手啊

这就叫【鱼会】。好的！

海参斑，在饭店吃过挺香的，胶原蛋白丰富啊