由一家专门卖饺子的小店说起------我们太缺少经营有特色.....

顶顶看

浮躁的社会，这种店铺不会很多。

大连这地方
租金这么贵
这么干得靠多少年才能养出回头客？

lz说的道理干餐饮的都明白

看经营者追求的是什么，现在盛行的价值标准是赚了多少钱，但确实见过有些人守着自己多年的小事业踏踏实实快乐的生活着，没有太大的压力和奢望，开个小店就是尘世谋生的手段而已。饺子就是这样味道，来不来随你。

当老百姓都有了属于自己的小门脸！小门市房！土地私有化！之后才能出现好吃不贵，长久经营的老字号！

这种慢生活在咱们这里太少见了
真羡慕：开个小馆子，几张小桌子，不紧不慢的经营

yurrran 发表于 2014-12-25 09:22
大连的房价在二线城市里算是低档了
物价可是和一线城市一个档
北京房价高不高，物价也没比大连贵

大连的经济总量是相对固定的
和过高的店铺租金不成比例
也就是说，房价虽然不算太高，但是领先经济太多了，跑的太快了
结果就是，高房租，低利润，甚至负利润，偷工减料，砸客，倒闭，高价兑店，下家再如此循环……

还有没有要顶的了？