我家的家常饭（陆续更新）

静静的纳木错 发表于 2014-10-10 13:40
学了不少，留印 继续哈

互相学习。

shanle 。

shanle !

角瓜、韭菜、猪肉饺子：

tianshima 发表于 2014-10-12 15:26
角瓜、韭菜、猪肉饺子：

图的顺序发错了。

炸茄子饼、老板鱼：早起到市场买了两个面包茄子，两条老板鱼（个头不大，但很新鲜）。商家给处理好了，洗净腌制放冷藏了。晚上做好面芡，加入一个蛋清，炸出来外酥里嫩。女儿的最爱。

请教，疙瘩汤，面加鸡蛋，就不用加水了，是么？

dmugirl 发表于 2014-10-13 16:55
请教，疙瘩汤，面加鸡蛋，就不用加水了，是么？

是的，疙瘩汤面里加鸡蛋，就不用加水了。

tianshima 发表于 2014-10-2 19:24
天凉了，做点黄花鱼丸汤，味道很鲜美，顺便做了一盘鱼饼，苦瓜炒鸡蛋。主食烙油饼。
...

鱼肉怎么弄碎的  鱼刺怎么弄出来的呀