夏日解暑-酸梅汤

我也是按文怡的方子煮的

我买不着乌梅，
只能看你的帖子止渴了

按照楼主的方法做了，很好喝！只是4000g的水，一大锅啊，放120g的糖一点不甜。我就又加了一份冰糖。

ROSE2244 发表于 2014-7-9 10:51
淘宝有卖分装好的酸梅汤材料，一份5，6块钱，能煮2升。

恩，我也准备淘宝买了，药店太黑

猪软骨拉面 发表于 2014-7-9 19:19
我也是按文怡的方子煮的

美芝芝 发表于 2014-7-9 22:38
我买不着乌梅，
只能看你的帖子止渴了

淘宝就有啊，一般中药店也有，就是贵

祈愿 发表于 2014-7-10 08:16
按照楼主的方法做了，很好喝！只是4000g的水，一大锅啊，放120g的糖一点不甜。我就又加了一份冰糖。 ...

恩，糖量这个可以根据口味加减，少做一点也可以所有量减半。不过你熬完是比较浓的那种么，成品出了多少？我一般熬第一锅也就出1500ml，第二锅加水再熬，加一起差不多正好2400ml。

乌梅，烟熏的好……