 感谢各位的夸奖啊。。看来很多人也喜欢马卡龙呢。。
马卡龙是由杏仁粉和糖粉做的。。开始玩烘培烤过几个东东之后就开始挑战它，买了书，瞎乱撞成功过，更多的是失败。。各种失败啊，爆头、空心、蘑菇、不结皮。浪费好多杏仁粉啊。。。。。。。对于马卡龙来说，技术不稳定偶尔一次做出来，不算成功啊。
歪路上跑了半年决定拜师学艺。。。呵呵，找个老师缴了学费学的。。
所以，和我要方子的各位亲。实在抱歉啊。。。方子我真的不能给，会影响老师哒。。
建议大家可以参考网上“小年人宝宝”的方子。要是制作过程中有什么问题，我们倒是可以交流啊。。 |
|
做的不錯呀，我終於能進來天健了，準備自己開個甜品室玩玩。。。
突然想吃巧克力派了