天在下雨 发表于 2014-6-13 09:02 
看着像好歹 支持一下
谢谢楼主分享，我猜楼主肯定是个吃货，要么就是个大厨，反正会做这么多好吃的，非常羡慕。提个小小建议，您最好在每个帖子标题后面加上菜的名称，这样方便查找。比如我很想找烧茄子这道菜，找了半天也没找到。谢谢。烧茄子我家里人做不好，所以很少做。我在外面饭店吃过，做的也都不一样。有的口感偏硬，有点像拔丝地瓜那种外观和口感，一点也不好吃。我们单位食堂师傅做的烧茄子很好吃，也是过油那种做法，但是吃起来也不油腻，而且茄子软乎乎的。想问一下您会做吗，做我们食堂师傅做出那种口感味道，十分感谢。图片好像我手机里有，稍后发上来哈。
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