按毛豆妈妈的方子做的面包,方子在一楼，另附大师博客链接

liufus1 发表于 2014-4-13 20:47
赞麻烦方子在哪里  也想试试呢

我已经把帖子顶到第一位了，帖子标题是   老式面包+晒毛豆

手工，膜拜。

老板，给我来一大块！

手工和面，出膜，真好呀，高水平

金叹阿泽西 发表于 2014-4-14 10:49
老板，给我来一大块！

你的头像我喜欢

亲，你那个面团比我揉的好多了，我用面包机也不是每次都揉到扩展啊，厉害~
其实要是有时间，手工揉面还是挺有乐趣的。特别有成就感。

倒霉小熊 发表于 2014-4-14 15:50
亲，你那个面团比我揉的好多了，我用面包机也不是每次都揉到扩展啊，厉害~
其实要是有时间，手 ...

成就感是有一些，不过太扰民了，摔面团的声音太大了……

问下楼主，是自己的揉的面吗？需要揉多长时间？谢谢。