山药怎么剥皮啊

桉桉小资 · 2014-4-7 08:09

卖山药的告诉我，放冷水里泡5分钟，再用刷锅的钢丝球把皮蹭掉，效果还行。

香奈儿1981620 · 2014-4-7 22:25

我用削土豆片的刀削的，但是又黏又滑不好弄，不过我真不知道那个粘液能让皮肤痒痒，我是没有带手套弄的，没觉得痒痒啊，

南岸 · 2014-4-8 10:55

我一般是用削土豆皮刀

小鸡啄老鹰 · 2014-4-8 14:32

odayoyo 发表于 2014-4-5 18:55
一次性手套戴上，洗干净山药，拇指和食指捏住一头，把山药摁在刷干净的菜板上，然后用刮皮刀，从山药的这头 ...

完全不懂

含蓄的TT · 2014-4-9 15:45

朋友说放在冰箱里，然后再去皮，就不会痒了

含蓄的TT · 2014-4-9 15:45

朋友说放在冰箱里，然后再去皮，就不会痒了

ipsha · 2014-10-24 16:14

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上弦月1982 · 2014-10-24 21:14

铁棍山药皮能吃

逍遥小孩 · 2014-10-24 23:25

洗干净上锅蒸，完后再剥皮就不会痒痒，而且营养不流失

丫飘盆生姜 · 2014-10-25 09:35

草木菁华发表于 2014-4-6 14:25
不用剥皮

我也是这么吃的，

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