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烤鱼烤肉来了,内有烤肉利器。

交大老尸 2015-7-13 08:16 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
爱情魔方 发表于 2013-10-9 14:52
我在网上淘的,老实用了。

没法在烤制过程中撒香料调料啊
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 楼主| 爱情魔方 2015-7-13 08:20 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
交大老尸 发表于 2015-7-13 08:16
没法在烤制过程中撒香料调料啊

拿出来撒就行了
我一般都先把肉腌好了,等烤好了撒点孜然就行。
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交大老尸 2015-7-13 08:28 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
爱情魔方 发表于 2015-7-13 08:20
拿出来撒就行了
我一般都先把肉腌好了,等烤好了撒点孜然就行。

烤好再撒孜然还能吃么,孜然等干料吃的就是熏烤后的香味儿。
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 楼主| 爱情魔方 2015-7-13 08:31 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
交大老尸 发表于 2015-7-13 08:28
烤好再撒孜然还能吃么,孜然等干料吃的就是熏烤后的香味儿。

我一般都撒改然粉的。
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交大老尸 2015-7-13 08:49 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
爱情魔方 发表于 2015-7-13 08:31
我一般都撒改然粉的。

改进下,烤灯和食材之间加一层粗粒度炭
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 楼主| 爱情魔方 2015-7-13 08:57 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
交大老尸 发表于 2015-7-13 08:49
改进下,烤灯和食材之间加一层粗粒度炭

太麻烦了吧,买这个就是为了省事,另外,外面的肉没自己买的放心。差不多能吃就行吧,味道也没差挺多。
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Hornet.net 2015-7-13 09:23 手机浏览器 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
这个我今年也买啦,特别方便,比烤箱省事多了,烤出来的味道虽然不比碳烤,但是也相当不错
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 楼主| 爱情魔方 2015-7-13 09:54 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
Hornet.net 发表于 2015-7-13 09:23
这个我今年也买啦,特别方便,比烤箱省事多了,烤出来的味道虽然不比碳烤,但是也相当不错 ...

是啊,我觉得不太挑剔的话,味道还可以了。
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 楼主| 爱情魔方 2015-7-13 09:55 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
Hornet.net 发表于 2015-7-13 09:23
这个我今年也买啦,特别方便,比烤箱省事多了,烤出来的味道虽然不比碳烤,但是也相当不错 ...

自己买的新鲜羊肉,带点肥的,烤出来,味道还是很香的了。
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交大老尸 2015-7-14 07:39 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
爱情魔方 发表于 2015-7-13 08:57
太麻烦了吧,买这个就是为了省事,另外,外面的肉没自己买的放心。差不多能吃就行吧,味道也没差挺多。
...

哎呀,吃的东西怎么能凑合呢,要精致啊
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