请教下芝麻酱怎么调？

我一般用凉白开，不要一次加水到位，慢慢的加一回水搅拌到发干为止再继续加，同时放入少量的盐、鸡精、一直到你希望达到的稠度和咸淡口味，另外搅拌时应该顺一个方向搅拌，至于里面加的配料则看自己喜好，如果是涮锅，我个人会加一定的腐乳、韭菜花、香菜、葱末、剁椒末、花生末！

谢麻酱是个功夫活

谢麻酱是个功夫活

加温水加盐
料理机打
非常快，效果非常非常好
前提是你做的量要够

得开水调，才可以调得正好。我是这么调的。然后我会加点一品鲜酱油再加些香菜末。

看了这个，我想吃火锅了

豆腐乳，糖，盐，水调开，根据自己的口味加葱花香菜，韭菜花，辣椒油啥的

:L:L这么麻烦啊，我都是直接用火锅蒋

水要一点点的加

先一点点加酱油调，然后再一点点加水调。调到稀厚合适。