^^^………^^^^夏季里的清爽小菜——凉拌海蜇^^^……^^^^

xlp2013 · 2013-8-8 14:03

putin 发表于 2013-8-6 13:01
海蜇分好多种呢，有沙蛰还有什么什么的，记不住名儿了都~~~

好像是沙蛰吧，用 ...

还有棉海蜇，楼长的好像是小沙海蜇，棉海蜇是透明的多，不带颜色的，而且特别小。沙海蛰是有长到农村土锅那么大的。白矾矾的海蜇皮等到一半水的时候可以和肉炒着吃。海蜇皮不占油放在大缸里用石头压着10年都不坏。

小小孩KIMI · 2013-8-8 20:46

杂酱面发表于 2013-8-7 16:30
LZ人才色香味俱全

嘿嘿过奖了

小小孩KIMI · 2013-8-8 20:46

xlp2013 发表于 2013-8-8 14:03
还有棉海蜇，楼长的好像是小沙海蜇，棉海蜇是透明的多，不带颜色的，而且特别小。沙海蛰是有长到农村土锅 ...

专家级点评~

小小孩KIMI · 2013-8-8 20:47

兔子精1 发表于 2013-8-7 16:44
最爱啊

夏天吃这个比吃凉粉强对吧

曈曈妈咪 · 2013-8-8 22:22

我在海边捞的海蜇有毒吗？没有紫色的部分，全是透明的部分做法一样吗？

肥贵人 · 2013-8-9 10:05

没做过鲜海蜇，都是在超市买的处理好的。鲜的好吃还是处理过的好吃啊？

subs · 2013-8-9 10:26

我想来一碗！{:soso_e124:}

韩国电饭锅砖家 · 2013-8-9 15:55

我买的是透明的，没红色的

Garbo · 2013-8-12 23:17

小孩，你这帖子海蜇没雷住我，不少回复雷住我了:lol

粉红睡衣 · 2013-8-13 10:48

我们标准的海边人吃法是加点大酱。。。现在改良为直接加蒜茸辣酱，不过我一般还加点香菜末，青椒末，蒜末，醋。就着大饼子吃，太鲜了

		自动登录	找回密码
密码			注册