DIY 葡萄酒制作过程

我用特百惠的酒箱做，可以做米酒、葡萄等各种果酒

自己做放心，真的很好喝

不放糖行不行

得放冰糖~~~放白糖不行

去年做了100斤，确实不错的。但今年葡萄贵呀，这做完成本可不低 。

我用特百惠的酒箱做，可以做米酒、葡萄等各种果酒
13516059395 发表于 2012-9-2 07:34

    米酒 我不会啊

不放糖行不行
记忆的碎片 发表于 2012-9-2 08:07

    不放糖 不行

去年做了100斤，确实不错的。但今年葡萄贵呀，这做完成本可不低 。
金帝帅哥 发表于 2012-9-2 10:25

    前年做了200斤 累
今年做了20斤 也累
就是瓶子不够用了 前年的是一波一波做的
今年是一下子做的 瓶子不够用了

得放冰糖~~~放白糖不行
心若在 发表于 2012-9-2 09:00

    冰糖口感不怎么好  有的人愿意放冰糖 有的人原因放白糖
随意

用坛子是不是更好点，酿酒不是都用坛子吗？坛口用红布封上。
海水好甜 发表于 2012-9-2 06:43

    是啊 但是那样的坛子好像不透明吧 看不到发酵的效果
再说 我家木有那样的坛子 555555