本帖最后由 jt517 于 2011-11-24 08:39 编辑
今天是星期一,9月26日
今日早餐:花形小戚风+牛奶鸡蛋布丁+芒果
。〔博客地址:http://blog.sina.com.cn/u/2452908015〕
戚风是昨天爬山剩下的,今天微波了一下,用饼干模具压出花形。布丁是用牛奶鸡蛋1:1〔牛奶要温的〕,里面加些糖,水开后,小火12分。之后用巧
克力酱画出花纹。芒果切大片,压出花形。这星期女儿值日,所以早餐提前了10分钟。〔女儿剩了两朵戚风,芒果没吃够,把我呢份也吃了〕。
今日午饭:鲜虾炒鸡蛋+芸豆胡萝卜炖牛腱+菠菜汤+白米饭
〔女儿喜欢喝汤,汤全喝了,剩了几口饭菜〕
今日是星期二,9月27日
早餐:猪肉洋葱小包子+紫菜鸡蛋豆腐脑
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自己包的猪肉洋葱小包子
包子是昨晚包的,用绞肉机将瘦肉,洋葱,鸡蛋,盐,酱油,五香粉,油,鸡精,水搅在一起,取出在搅上劲,包成小包子即可。〔女儿全部吃光光〕〔肉包子在这里〕
爆锅,油开了下小葱,酱油,水。水开后片入盒装的嫩豆腐和紫菜。在开锅后调入水淀粉,等汤汁浓稠后调味和鸡蛋液,出锅前加入小葱和一点香油。
今日午餐:肉丸炒蘑菇+韭菜豆腐卷+蒜爆油菜+白米饭
〔女儿全部吃光〕
今天是星期三,9月28日
早餐:什锦意面+芒果+巧克力奶
女儿今天月考,昨晚有点小紧张,自己复习了好久,还写了一篇作文,快9:30了才上床。
今早女儿一直不醒,我也舍不得叫她,等我的意面炒好了,在打奶泡时才让老公叫她。
女儿一看晚了,立刻快速的洗漱,连这么好吃的意面也剩了不少,奶和芒果都吃了。
5年级了,孩子也有考试的压力了!嗨!
意面是昨晚煮好的,过下凉水,空干,淋些香油冷藏备用。昨晚吃的北极虾留了一些,拔出虾仁备用。
早上起来先炒鸡蛋,在爆锅,下小葱,虾仁,香肠片炒香,在加入去皮西红柿块和角瓜片炒,加两大勺
番茄酱,调味,下意面翻炒,直到汤汁全部吸到意面里关火,加入小葱和鸡精装盘。
巧克力酱和热牛奶调匀,加入打好的奶泡,画上巧克力酱,在用牙签调开形成花纹。
今天是星期四,9月29日
早餐:轻乳蛋糕+银耳雪梨炖贝母+热牛奶
轻乳是昨晚烤好的,女儿学习完还吃了两块喝了一大杯牛奶。女儿班里最近有感冒发烧的,女儿这几天嗓子也不舒服。我昨天晚上还用雪梨,银耳,冰糖和藏贝母炖了1个半小时,今早和女儿一人一碗。
〔女儿蛋糕吃了两块大的,银耳雪梨和牛奶全吃了〕〔轻乳在这里〕
今日午餐:蛋炒饭+小白菜牛肉汤
〔女儿全部吃光〕
今天是星期五,9月30日
早餐:黄瓜虾仁粥+南瓜小馒头+煎蛋
虾仁提前拔好,黄瓜切片。爆锅,下小葱,虾仁炒香,在加黄瓜片接着炒,加盐调味,倒入提前熬好的白粥煮开,出锅前加小葱和鸡精。〔女儿剩了几口粥,小馒头和煎蛋都吃了,还挑剔的说:虾仁粥没有肉丸粥好喝:( ;P 〕。〔博客地址:http://blog.sina.com.cn/u/2452908015〕
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