我做的梅菜扣肉（附详细做法清晰美图）

我最头疼是炸的步骤
有次烫到手了，就再也没有弄过
厉害厉害
w3779093 发表于 2011-4-30 17:32

    恩对呀，我拿锅盖当挡驾牌

我家的做法是炸完直接蒸。没有煮的步骤。
而且把猪皮炸到起泡的感觉是最好的 ...
w3779093 发表于 2011-4-30 17:34

    我觉得像你这样也行，下次试试，你蒸多长时间

回复 6# diana0202000


    着都是几级厨师阿:dizzy:

太诱人了！你太厉害了！

太诱人了！你太厉害了！
dlhong1979 发表于 2011-4-30 17:47

    :D 一般一般

回复  diana0202000


    着都是几级厨师阿
春一游 发表于 2011-4-30 17:46

    是吗？那没去学厨师44可惜了;P

买饼干都买梅菜扣肉味儿的，肉吃得不多但就喜欢这个味道;P

买饼干都买梅菜扣肉味儿的，肉吃得不多但就喜欢这个味道
Garbo 发表于 2011-4-30 17:54

    ;P 厉害

:D 完了 牛口水了

学的差不多