上学孩子的早饭吃什么---激励勤劳营养早餐

回复  长年深潜


    有了面包机，揉面就全交给它了。等你也做出各色花式的面包，看着孩子和家人开心的吃 ...
jt517 发表于 2010-12-23 08:54

    呵呵，我家也是。
面包机负责一切需要和面、发面的活计，省力啊。还有就是能很轻松做出来北海道吐司

回复 651# 大连晴耕雨读


    喜欢北海道吐司，但女儿、老公更爱椰蓉吐司。:D

回复 641# 榕榕妈妈


    榕榕妈妈 面包机发面好 做正宗的面包还不行 最好用它发面 然后做出各种形状的面包 放进烤箱里烤

从来没做过枣泥，你们是怎么做枣泥的？
长年深潜 发表于 2010-12-29 20:34

    在网上搜的，自己稍作改良，大枣要掰开，一是检查虫子，二是容易煮烂1、将大枣清洗干净，去掉不好的，放入锅中。2、锅中加入清水，大火烧开后转小火煮制1个小时至大枣软烂。3、煮好的大枣放凉后用手去除枣核，加入一些凉开水拌匀，放在细筛网上用勺子用力碾压出枣泥。4、将过滤的枣泥倒在细纱布上面，轻轻挤去多余的水分备用。5、不沾锅中放入少许油烧热，放入枣泥转小火慢慢炒，中间加入适量糖，炒去多余水分直到把枣泥炒干，盛出放凉后备用。提示：1、在煮好去掉枣核的大枣中加入适量水是为了使枣泥更容易过筛，但过筛后的枣泥水分含量比较多，还需要用细砂布滤掉。2、在枣泥中加入糖的量可以自己掌握，边加边尝。3、枣泥一定要炒得干一些，时间要在半个小时以上。
4、炒的时候要带上棉手套，蹦到手上很烫的。
5、枣的甜度很高了，我就不放糖了
6、如果觉得过滤掉的皮核扔掉可惜，可以再煮一遍当茶饮

团面包机带我一个！谢了！

今天受打击了。同事说面包机做的味道赶不上外面卖的面包，真怕买回家又成了摆设，呵呵我家电饼铛现在就是摆设，基本上不怎么用，刷起来不方便，一般是用普通煎锅就可以了，简单省事儿。面包机是真想买，记得有妈妈推荐ACA MB500的，大家可以看一下。面包机的做法哪里有啊？为什么有的做得好有的就发硬呢？

在网上搜的，自己稍作改良，大枣要掰开，一是检查虫子，二是容易煮烂1、将大枣清洗干净，去掉不好的 ...
miqinao 发表于 2010-12-30 20:10

    太谢谢了:handshake 真复杂！不过老爸喜欢吃，我一定试试:)

今天用移动积分换了伊莱克斯的小吸尘器和利仁电饼镗。

今天受打击了。同事说面包机做的味道赶不上外面卖的面包，真怕买回家又成了摆设，呵呵我家电饼铛现在就是摆 ...
月光e族 发表于 2010-12-30 20:35

    这个问题我是这么看的啊，咱自家做的面包，放了那么多的黄油、白糖、奶粉、牛奶.....做出来的面包还是没有买的甜、没有买的奶味足、没有买的香，那你说买的面包里面都放啥了？呵呵

这个问题我是这么看的啊，咱自家做的面包，放了那么多的黄油、白糖、奶粉、牛奶.....做出来的面包还 ...
儿子的天空 发表于 2010-12-30 22:10

经典！