交作业之----石锅拌饭！

锅没有盖，有一个托盘。可以翻过来当盖，不过加热的时候不用盖的应该。
煎蛋我也是在这里学的，放点油打一个鸡蛋，然后用中小火煎，感觉下面已经成形后放一下大火盖盖后马上熄火。等两三分钟就可以铲出了。

感觉不错

千寻，俺想请教你的石锅加热时是直接放在火上加热吗？还是放在电磁炉上？

我是放在火上，用小火，听到有兹兹的声音，是香油和米饭发出的声音。

说的我好饿啊~~~我就喜欢听那滋滋的声音，嘻嘻，不知道放电磁炉上加热怎么样？

把东西放进石锅里之后给石锅加热啊？？

是呀

千雨好幸福.

没想到美女也回做饭，羡慕。想问一下放到锅里的米饭是生的还是熟的，不需要放油吗，放菜有先后顺序吗

Originally posted by 千寻 at 2005-5-14 20:34:
过程不说啦，这是千雨的饭，他不吃煎蛋:(，只好给他做了个茶蛋。

感兴趣，为啥过程不说了呀？说说嘛……:)